Nous vous proposons de déjeuner au restaurant d’application des Apprentis d’Auteuil, qui permet aux élèves en formation de s’entraîner en situation réelle et de partager leur passion.
Tarif : 25,00 € tout compris. comprenant l’entrée et le plat (choix entre 2 propositions), le dessert, l’apéritif, 2 verres de vin, l’eau et le café. Le menu sera le suivant :
Entrée : Carpaccio de bœuf, roquette et parmesan OU Feuilleté de gambas à la rougaille de tomate et basilic, mozzarella, asperges lardées
Plat : Ballottine de volaille et mousseline de gambas sur crème de crustacés OU Escalopine de veau méditerranéenne / croquettes de polenta aux herbes et petite ratatouille
Dessert : Parfait glacé aux fruits de la passion
Limité à 40 personnes.
Rendez-vous : 11h50 sur place au restaurant d’application des Apprentis d’Auteuil – 6 avenue Franklin Roosevelt à Thiais
Inscription préalable obligatoire jusqu’au jeudi 11 avril. Les adhérents inscrits sur liste d’attente pour le déjeuner organisé le 12 mars sont prioritaires pour confirmer leur inscription jusqu’au vendredi 29 mars.
Renseignements, coupon (ou papier libre) et chèque à l’ordre de Danses et Loisirs, à retourner à CATHERINE.